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 Foto da_Gabriele

Il Nostro Vino si chiama "Francesco", un  Nostro omaggio al Santo di Assisi, conosciuto in tutto il mondo di qui siamo devoti. E un Vino rosso, produzione limitata, realizzato per Noi da Riccardo Cotarella, il migliore enologo italiano, utilizzando 50% Merlot e 50% Sangiovese , 9 mesi di barrique di rovere francese. Un percorso iniziato nel 2014 e che ci ha portato, fra ottobre e novembre 2018 a stappare le prime bottiglie. Sull'etichetta reca stilizzato il rosone della Basilica di Assisi.

Il Nostro Vino si presenta in veste rubino dai bordi sfumati. Elegante e ampio nelle notte di ciliegia e di piccoli frutti di bosco, spezie e tabacco, refoli di cuoio e grafite. Al sorso si esibisce con incipit ricco e potente. Abbondante e ben espressa la massa tannica. Lunga persistenza. Il Nostro Vino e stato selezionato per la cassetta-regalo, consegnata a Xi Jinping, Presidente della Repubblica Popolare Cinese dal Presidente del Consiglio Giuseppe Conte nel corso dell'incontro del Aprile 2019. Vi erano altre due bottiglie di vino, un Brunello di Montalcino di Biondi Santi e un rosso pugliese di Albano Carrisi e una di olio.

Enjoy!

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